O型血吃海鲜易患肠道疾病?
市民杨先生随团到海边游玩,旅行社印发的出游提示让他吃惊不小O型血者不要食海鲜,由于此类人群很容易感染霍乱。以前没听说过此说法,而且到海边不吃海鲜,那多遗憾,于是杨先生无所顾忌地饱食了一顿海鲜大餐。不幸的是,大餐后,杨先生便得了急性痢疾,高烧不退。吃海鲜易患肠道疾病真的与血型有关吗?记者在随后的调查中发现,虽说O型血人不会吃海鲜的讲法还有待印证,但当前的天气容易发生肠道疾病却是个不争的事实,旅行社只是给了一个善意的防患提示而已。
患者:是O型血吃海鲜中了毒
杨先生告知记者,几天前,他随旅行团到离鞍不远的一个小渔村旅游。进入景点时,导游给每位游客都发了一张单子,上面写有各种旅行游玩期间的注意和提防问题与事项,这里边就有一项O型血者不要食海鲜的提示。杨先生就是O型血,而且一向爱吃海鲜。结果他没信邪,填了一肚子的海蟹、虾爬子和烤蚬子等。几个小时后,杨先生腹泻不止,而且还发了高烧,在度假村里睡床不起。在当地连挂了两瓶点滴后,杨先生的病况稍有好转,勉强支撑着回鞍。而同行的人有的也不同程度地出现相同症状。
回鞍后,杨先生立即去了医院,医生诊断其得了急性痢疾。他连打了三天点滴,病总算好了。大病初愈的杨先生纳闷,痢疾与病菌有关,与O血型不能吃海鲜有还是没有关系呢?
旅行社:这只不过是一条防患提示
O型血人吃海鲜易患肠道疾病这一消息究竟有没有事实依据呢?记者询问了那家旅行社的负责人陆女士。她告知记者,O型血人吃海鲜易患肠道疾病这个说法是在一些网站上看见的,并没有向医院求证过,旅行社给游客的传单上印上这一条提示,着重是从游客的出行安全和健康考虑,只要是和食物、健康有关的信息,都会做出提示,并由导游反复提示给游客,目的是为了保证游客的人身安全。
记者上网查询了关于O型血人吃海鲜易患肠道疾病的信息,其中有这样一条信息,胃病、溃疡病、胃切除者或血型为O型者不要食海鲜,由于此类人群很容易感染霍乱。
医生:肠道疾病和血型无关
肠道疾病到底和血型有还是没有关系呢?鞍山市中心医院肠道科医生告知记者,肠道疾病跟血型没有任何关系。肠道疾病的缘故有许多,主要由病菌引起,不洁食物极易引起肠道疾病,有的还与患者的过敏体质有关。吃海鲜致使肠道疾病,多数都是由于吃了不新鲜的或是半生不熟的海鲜,又饮用大量啤酒致使的,还有的是对海鲜过敏。因为有的人存在异体蛋白过敏体质,当摄入蛋白超过限度时,就容易产生过敏反应。而海鲜本身就是含高蛋白的生物,所以他们吃了海鲜后身上就会起小红点,同时伴有腹泻、呕吐症状。
肠道疾病易发期饮食要卫生
记者从几家医院获悉到,近期,因肠道疾病到医院就诊的患者特别多,许多患者是到海滨游玩吃海鲜引发的肠道疾病,还有许多是吃席宴集体发病的,也有个别患者不知道吃了什么就开始闹肚子。患者大多得了急性肠胃炎,症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,常常伴有发烧,严重的还伴有脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。据了解,杨先生那个时候在医院扎点滴时,就有十几个人陆续去医院,他们是一起吃饭后出现中毒症状的。
医生提示,目前因为气温有些高,空气湿度大,食物非常简单变质,特别是隔夜食品、熟食、生拌凉菜、不新鲜海鲜等,比较容易引起肠道疾病。市民务必要注意和提防饮食的卫生和合理性,平时吃熟食、海鲜时应食用一些大蒜之类的杀菌食品,并尽最大力量注意和提防不要在吃海鲜的同时喝凉啤酒,假如务必要喝酒,尽最大力量选择白酒。
针对目前许多人愿意边喝啤酒边吃烧烤的习惯,医生认为,这种吃法最不卫生,假如烧烤的粮食特别是海鲜类食物半生不熟,比较容易引起细菌感染,再饮用大量啤酒,就非常可能造成肠道疾病,所以市民务必要慎食烧烤。