闽南出嫁程序婚嫁婚姻爱情(闽南婚嫁女方嫁妆)
目录导读：
闽南泉州的婚嫁风俗
一方水土养一方人。说起闽南泉州的婚嫁，不但礼节繁多，而且每种风俗都富有地方色彩。当男女言谈甚欢，无论对象是自由恋爱的也好，媒人介绍的也好，假如想出嫁，无不例外的都要先来个“定婚”手续。经常提到的“定婚”就是小伙子由其长辈或族亲长辈择个吉日，带上金银手饰、礼（聘）金、喜糖、香烟等礼品到女方家“压定”，或称订盟，宣告婚事已定。闽南人是很注重这个的，由于它是出嫁前的必经手续，被认为是未有法律流程前的事实爱情婚姻，在相当大的程度上等价于出嫁。年轻女子在定婚后就视对方为未来的终生情侣，对外亦不必再羞答答地玫瑰静愉愉地开，扭扭捏捏，不敢向其他人道了。更有甚者，让男方住到自已家里或自己住到男方家里也就天经地义，不必担心他人有啥闲言碎语，流言蜚语了。 定婚的金银首饰起早就该准备好了，通常是“从头到脚”都要有，什么金耳环、金项链、金戒指、金手链、金脚链，上下珠光宝器，金光闪闪的。数量多少依据不同的家庭经济情况而不全相同，普通人家量力而为。礼（聘）金是不可没有的。依照以前的讲法，这聘金是男家给女家的“养钱”（养育姑娘的钱）。女家先出个价，男家则视自家的经济情况来还价，再由媒人从中说和。早些年日子苦，女方爸妈会把聘金留一部分贴补家用。如今这样做就显得太过寒酸了。一般是聘金全部作为嫁妆费用，还得再加一部分，以免显得小气，姑娘嫁过去自尊上也好看些。依此刻一般情形，这礼金通常来讲在五千元到一万元之间，最少的根据是够上买一部摩托车或彩电、冰箱、洗衣机之类来做嫁妆，最多就没封顶了。二十世纪七、八十年代礼（聘）金较少，有一些地方还把这聘金以最大的面额一张张镶在玻璃框里，使人看得见，更加的多的是一种炫耀。此刻不同了，谁也不愿那么麻烦，也可以这样说不愿“冒富”，简单容易的只要带上一张活期存折就行了。此外，喜糖也是定婚必不可少的，它是给女方用以分发亲朋好友，遍告亲朋友好友家里的女儿已许了人家，即将出阁了。喜糖的数量多少，就要看女家的需要了，一般三两百斤足够了。 准备好这几个东西后，男方可择吉日邀媒人前往女方家定婚了。男方到了女家，分宾主落座之后，姑娘端来茶水招待男方家人，紧接着由媒人对男家来的客人和女方的爸妈做了介绍。应该说媒人在整个订婚的过程中起的是主持的效果，其地位不得而知。一些男女自由恋爱而喜结良缘的，也会迅速拉一个做媒人，这样觉得自然些。当然媒人倒不是必不可少的，没有媒人男女双方不拘礼节的不会计较，反而觉得亲切些。 介绍完了， 姑娘过来收回茶杯。仪式的高潮是戴定婚戒指，姑娘由家里的长辈妇女陪同，在祭祀祖宗的正厅，脸向外坐在凳子上，两只脚搁在小凳子上，媒人上前说几句吉祥话语，诸如：“坐得正，才会得人疼”“坐得歪，以后才会乖” 等。接着由小伙子拉上姑娘的手，小心谨慎地为心中的伊人戴上订婚戒指，从此缘定三生，白头偕老。其他聘礼交给姑娘家人即可。同时媒人还应告知姑娘的爸妈，男方已择某月某日吉时将来迎娶姑娘，婚前的7天、5天或3天，将送给女家“轿前盘”，需要什么物品，需要多少也在这一时刻定好。 女家收下的礼物要供奉祖先，意思可这般理解：敬告祖先，你的子孙某某已经完成与某某订婚的礼仪了。完成了仪式。有的女家还置办酒席来招待男家的客人，并由女家的伯叔长辈陪席，席间彼此谈笑风生，融洽了气氛，增进了了解。这样以后，订婚的仪式就算完结了。 婚期前的“轿前盘”俗称“花包”，除了猪肉、鸡、羊之外，就是“花包”了。一般“花包”每个重一斤左右。像一个直径六寸的圆盘，一寸多高，用上等的精白面粉做皮，白糖、花生、肥肉、冬瓜糖等做馅。面皮的正中，要盖上圆的双喜字。花包的多与少，依女方的需要，普遍要100个，多则200个，分成若干盛（农村中的一种盛具），装成若干担，每盘上面要还要放上一个大红的双喜字。除了这些以外，还要准备一担 “礼担”，连同“轿前盘”一起送往女方家。“礼担”装有猪蹄、猪肉、面线、鸡蛋、鸡、酒等，专门来孝敬女方爸妈养育之恩。 随着社会的进步与发展，闽南泉州婚嫁中的“定婚”习俗也逐渐趋于简单、淡化，如“轿前盘”、“礼担”除了在偏僻的农村还有外，城镇几乎没有了，但“定婚”的仪式仍然存在，只是礼节不再那么繁琐而已
闽南出嫁习俗有哪些 古今结合有特色
所谓中西方之间的文化存在一定的差别，即使是在一个国家，不同地区之间的习俗习惯也是有所差别的。闽南婚俗在传承过程中既延续了传统文化，也不断受时代作用与影响而加入很多新的文化元素，形成了独具特色的闽南婚俗，接下来由我们就来具体了解下闽南出嫁习俗所蕴含的内容。
1。初识阶段——相亲。
虽然说现如今提倡自由恋爱，男女青年皆较为开放，但大多人仍选择走“相亲”之路，这时媒人就起着举足轻重的效果了。一般相亲分两个阶段：第1、先四处托媒人“探听”看谁家有女(男)到婚龄了，一旦“目标”出现，托人方就先去偷看下，这一步骤叫作“初瞥”，就是“稍微看一下”之义。亦有的把“初瞥”的地点选在媒人家。第2、假如“初瞥”觉得还好的话，就叫媒人安排男女双方正式地见面，地点一般选在女方家，届时男女双方皆会“派出大队人马参与”，共同参考，俗称:“对看”。当然啦，亦有的则跳过“初瞥”这一阶段而直奔“相亲”主题。
2。发展阶段——探家风。
假如“相亲”成功了，那么接着下面女方就要到男方家中“探家风”了。到了那一天，由女方的爸妈、叔伯、嫂婶组成的的“亲朋友好友团”就在媒人的带领下浩浩荡荡地开往男方家，其意就是看看男方的住址及家庭大体状况。回到家后互相听取意见，有的不放心的还托朋友或是亲戚询问其背景以及年轻人的情形。
3。确定阶段——谈聘金和衫裤钱、系红包。
假如“探家风”后女方觉得挺好的话，媒人就要再次发挥重要作用——谈聘金和衫裤钱。这时事情业已是差不多了，这一阶段相对较好说，只要女方要求不是十分过分，一般男方是会接受的，然而也有个别讨价还价的(怎么有点像是在做买卖?)。聘金一般在3888元左右，衫裤钱则一般在10000元左右，意取吉祥，当然这其中有包括给女孩子买金器的钱。聘金和衫裤钱谈拢了，接着下面男方就要选一天到女方家系红包，就是先拿一部分钱给女方爸妈，土话就叫“系三带”。女孩子则要从中拿出一小部分给自家的爸妈、兄弟姐妹买一身新
4。送小定（订婚）
送小定完成就代表这桩亲事已经确立下来了，具有一定的管束性，假如没有充分理由却退婚的话会受到社会舆论的谴责，可见这一流程的重要程度。 “‘放小定’较简单，男方择卜吉日，局中人与亲人和媒人一起到女方家送上若干聘金为‘定金’。早些时候定金为82元(方言‘二’与‘字’谐音，‘八二’即‘八字’，象征好的生辰八字)，后随着物 价上涨增至820元，8200元。” 在闽南地区送小定时，男家会带戒指，糕点，糖果等礼品(不同地方礼品的种类数量不完全一样)到女方家给女方戴戒指，当然之后女家也会回礼。之后双方将礼品分赠给亲亲戚朋友来宣告婚事。
5。放大定
放大定也被叫作“纳采”、“完聘”。它象征着婚期业已不远了。放大定的彩礼包括婚书、牲醴、首饰、衣裙、礼饼、贡糖、聘金和全猪(“女方可收下猪肉，猪腿不能收，要退还给男方，这是循俗行事， 老话说‘肉给人吃，骨不给人啃。’”⓸ )等。在晋江，泉州一些地方会以花包代替礼饼。花包是一种以冬瓜条、花生、白糖、肥肉为馅的大包子。不过此刻许多都折成钱或饼票送过去。
5。婚礼阶段——担盘，上头，举行出嫁典礼。
喜宴结束后，等好友都散后，新娘还要在新郎的陪同下给双亲和直系亲属敬“乌糖茶”。敬茶应按长幼顺序逐一进行，新娘在敬茶时还需准备给公公和婆婆的礼物，并第1次叫声爸和妈，其它的也需在新郎指引下一一称呼。到了晚上夫妻同房前，两人还要同喝“合欢茶”，要以红枣、花生、桂圆、龙眼等泡入茶中，是取“早生贵子跳龙门”之意。有一些地方晚上还安排“闹洞房”、“认亲同”等节目，大伙都会玩得很尽兴。
6。结束阶段——回娘家，请女婿，请亲家。
婚礼结束后第2天，新娘子就要第1次回娘家，(亦称“头桌客”)女方爸妈要张罗着请女婿，到时参与的人是：新郎和伴郎、新娘和一个未婚女孩(有一些地方是未婚男孩)、女方的亲戚。男方那天还要带足那天用的烟和钱，由于那一天请客的烟和钱要由男方出。宴席结束后新郎要和伴郎先回家，而新娘则要等到即将天黑后跟挑甘蔗的小女孩(取“甘蔗”寓为甜密和节节高)回婆家，取义为“入门乌，生搭补”(入门天黑能够生男孩)，新娘回到婆家时新郎的家属仍需回避(不能看)。
出嫁后第3天，新娘的兄弟或其他亲人会到男家探房，请新娘回娘家作客，新郎和新娘会在当日带着礼物去女家，并在当晚回来，这象征“暗摸摸，生查埔” 婚后，女家还要“请女婿”。新郎会和几位亲朋友好友一同前往女家而不与新娘一起去。“请女婿度，礼仪甚多，宾主座位和斟洒均严格有序，鸡、鳗两菜上席，女婿应即离席，故民间有‘见鸡飞，见鳗趖’之 说。青阳一带尤其忌上‘乌贼’，要不然即会触发事端。”⓽ 不过如今许多地方请女婿都提到婚前与轿前盘同时举行。 唐以后陆续有很多中原人由于各式原因迁移到闽地，他们与当地原住民共处﹑融合形成了自己一身独一无二的闽文化。所以闽南婚俗既深受中原礼俗作用与影响又具有其独一无二之处。
七、闽南婚俗的特征
(一)念四句
“念四句”是闽南婚礼中必不可少的一部分。这几个以闽南歌谣，谚语为主的吉祥话伴随整个婚礼过程，“念四句”概括了婚礼的一些情景和细节与关键并通过谐音等方式来预示对婚礼的祝福，使得婚礼氛围更为喜庆热闹充满浓浓的文化气息。
1、人不到，缘先到。 在新娘到男家之前，媒人要先到男家向新郎的家人“撒铅钱”。铅钱是一种用铅粉铸成的小圆形薄片，“铅”与“缘”谐音，意味着结缘。媒人在撒铅钱时还要念些“人不到，缘先到”，“铅钱撒门口，夫妻吃到老，铅钱撒高高，生子中状元，铅钱撒落地，米粟无埭夏(舍不得)”等吉祥语。这几个都包含着新娘日后与新郎和谐相处，阖家平安，蓬勃发展的祝愿。
2、新扇换旧扇，上轿十八变 女儿结婚前，娘家要准备两把扇，一把事先给女儿带上轿。女儿上轿后，妈妈把另一把扇伸入轿窗，让女儿将所带的扇扔出来让新娘之弟或其他男孩捡回来，这便是“新扇换旧扇，上轿十八变”。由于 4 “扇”与“性”谐音，所以放心扇意为“放心性”是希望女儿放下性子改变不好的习性。
3、过火熏，年年春(剩)，明年好抱埔孙(男孩) 新娘到婆家后新娘要跨过烧着的“风炉”。送嫁娘这时要念“ 过火熏，年年春(剩)，明年好抱埔孙(男孩)”人们认为火能够烧去新娘沿路招惹的晦气，祛灾，还有着红红火火之意据说这一风俗还有一个传说故事“据传宋末昺帝南下流亡之时，曾在南安官桥席里山驻跸。当地有一青年叫曾如水，为人诚实厚道，帮忙宋营送柴草，宋帝昺赠予他一个取暖的小火炉。曾如水将这只“烘炉”收藏家里， 出嫁时在炉中点燃木炭，让新娘跨过，据说婚后生活红火。”
4、除了这几个婚礼上还有很多地方需要“念四句”，像女儿拜别爸妈时的“吉日良时来娶亲，拜别爸妈养育恩，今日过门从孝顺，双竹透尾发万金”;新娘盖头纱时“纱巾掀过来，添丁大发财，纱巾遮头前，子孙代代出人前”;新娘上轿时“新娘坐乎正，入门才会得人疼”;新娘花轿启程时“佳偶良缘天注定，目屎流落心著惊，轿内坐椅要端正，阿母吩咐著爱听，向望入门翁姑疼，勤俭富裕有名声，期待翁婿有官名，水泼落地轿起行”;新娘出轿时“今日轿门两边开，金银财宝一直来，新郎新娘入房内，生子生孙做秀才”;新娘跨过门槛时“户碇跨乎过，新娘吃甲百二岁”; 新娘进入厅堂时“新娘带入门，金银财宝满满床，新娘带入厅，新郎好名声”;闹洞房时“新娘真古意，闹久会生气，大家抓紧走，新人著欢喜”等等。
（2）闽南婚礼中的茶文化
当男方到女家相亲时女方爸妈会叫女儿端茶给客人喝，双方就趁这机会来观察对方以考虑这桩婚事。定亲时，待嫁女会出来奉甜茶，男方客人喝完甜茶会送“压茶瓶”。在闽南有些地方会以鸡蛋茶或桂圆干茶等来替代合卺酒。而且在闽南闹洞房亦称“食新娘茶”。出嫁第2天(有一些地方时第3天)，新娘要和新郎一起拜天公和家神紧接着给公婆和亲族尊长敬茶，这便是“拜茶”。假如有亲朋友好友长辈在他乡不能来参加婚礼仪式，那么新郎家就会用红纸包一点茶叶寄去给远方的亲人以告诉喜讯。
可见茶在闽南婚礼上担任非常重要的角色。 在闽南茶是坚定不移，纯洁，多子多福的代表象征。在郎英的《七修类稿》和陈跃文的《天中记》有记录载入：“凡种茶树必下子，移植则不复生，故旧聘妇必以茶为礼，义固有所取也。”“明代许次纾在其《茶 流考本》中亦有‘茶不移本，植必生子’的表述。” 茶树只能用种子种植不能移植，人们认为这可以预示对爱情婚姻坚定不移，天长地久的祝愿。而且由于茶树多籽这又能够预示多子多孙。所以茶就成了闽南婚礼的必备品之一。
（3）奢华的彩礼
送彩礼、嫁妆亦即所说的送大定(纳征)。“在城市和部分较发达的农村地区，明确的‘彩礼’已大体 消失” 金钱成了彩礼的主要部分。女方结婚陪嫁妆是一种习俗，在闽南这种习俗被传承下来并且产生了攀比的现象。其中最为典型的要数晋江、石狮地区。在闽南的晋江、石狮等地“嫁妆的价值通常是 聘金的数倍，少则十几万，多则上百万，甚至上千万。” 聘金和嫁妆的多寡是由家庭收入水平直接决定的，不过有的人家为了不失自尊，就算借钱也要拿出相当的聘金或嫁妆。 高额的嫁妆、聘金给新人和社会都带来不小的危害。
对于普通的家庭来说爸妈亲往往是倾其毕生的积蓄用于子女的爱情婚姻，甚至是通过借债的方式，导致家庭负债累累。这种婚俗助长了通过爱情婚姻谋求财富的念头，金钱成了择偶的首要条件，其次才是感情。而且很多人都想通过爱情婚姻来取得财富，可以少奋斗几年，相当大的程度上削弱了他们的奋斗力。 从实际生活之中这种婚俗造成的悲剧不少。陈埭有一人家娶媳妇订婚时借了几十万的高利贷用以当聘金，结果出嫁时女方没按婚俗如数返还聘金当嫁妆。男方妈妈知道后昏倒在婚礼上。
石狮有一新娘在出嫁当晚一时生气返回娘家，就是由于男方妈妈在新婚当晚责问新娘嫁妆为啥呢这么少。为啥出现这种嫁妆，聘金攀比现象呢? first of all良好的物质基础是前提，改革开放后晋江、石狮的经济发展迅速，很多家庭经济能力都很好。再次假如有丰厚的嫁妆或聘金对于一个家庭来讲是一件很体面的事。还要说的就是对于儿女的补偿心态，在闽南有很多出国经商或打工的，收入可能很高，但他们长期不在儿女身边，就会想要用金钱的方式来补偿儿女。
随着社会的不断进步发展的，很多古老的婚俗仪式已经逐渐被新时代所淘汰和替换，“所谓男女择吉日同时裁衣、安床、合帐、把盏、放心扇、喝合房酒、吃合房丸以及换房、送点心、包嘴饼、合桌、住月、双人还等等，也只是少数上了年纪的家长为了讨个吉利而有时候为之，绝多数青年男女已不上心， 婚礼过程中不少礼仪已被省略不用。” 我们应该用正确的态度来看待这几个变化。对于一些有害于社会发展阻碍社会进步的陋俗应该废除、禁止，像巨额的彩礼，它对于家庭爱情婚姻都会造成许多伤害。对于那些符合社会要求能够起到好作用的保存传统文化的风俗要好好保护。
像“念四句”、“拜茶”这种独一无二的习俗习惯需要我们好好的保护和传承下去。 现代的婚礼即传承了传统文化又被付与新的文化元素，随着与世界的更加的多交流，很多国外的婚礼风俗也被溶入闽南婚俗中，像婚纱、婚宴等。此刻许多出嫁礼服都是婚纱式的，闽南出嫁忌穿白色的衣服，人们就将婚纱改为红色并与旗袍融合，设计出独一无二的婚纱款式。照婚纱照也成为了出嫁的必需要做的一件事。 闽南婚俗是闽南文化的一个组成部分，而闽南文化也通过闽南婚俗呈现出来。我们在明白这些闽南婚俗的同时事实上也在了解闽南地区的文化。闽南文化十分显著的特色文化就是它的海洋文化，闽南人敢拼爱拼，从古代开始就与海外交流频繁，此刻随着闽南地区的发展，和其它地区的交流也更加的多，闽南婚俗在保留守旧的并且也走向多样化。
闽南婚礼风俗
闽南婚礼过程守旧的闽南婚俗是极为复杂的。 先从相亲说起吧，通常是男方到女方家中相亲，依据首要印象决定是不是有交往的意向。假如男方对女方满意的话，可以直接给女方打电话。反之，女方满意的话一般不直接打电话，而是通过媒人试探男方之义再下决心。在双方都满意的情形下，过两天女方的家长会在媒人陪同下到男方家中看房子。这样等同于双方都看过对方的房屋了，经济情况也能看出一二。 接着下面是订婚。这天男方要来下聘金，给首饰。女方家中要请客，一般只请亲戚。订婚在闽南是非常重要的，订完婚再退婚聘金就非常难退回来了。 再接着就是择日子出嫁拉。富人家陪上百万，再加奔驰、宝马的此刻也许多。这还仅仅是，实际陪嫁远不只这几个。由于所有的家具（床除外），电器都是由女方家购买，这里面亦有好几万啊。那无钱人家怎办呢？无钱人家不仅仅要购买这几个家电之外，最最不济的也要将聘金原封不动返还。反正嫁女儿花钱是一定的拉。还有一个很夸张的是，女方的陪嫁，通常是银行存折，要打印出来放大，用镜框镶好搁新房里使人看
因 此，去喝喜酒的人第1眼看新娘，第2眼就是看这一张存折拉。
嫁妆准备完还不算完，还有许多其他必备品。我所知道的有七桶（脸盆，水桶，便盆和将来孩子的澡盆等共七件，还要在这儿面压糖和钱），铅，茶叶梗和竹叶（将这几个剪碎新娘上婚车时洒在新娘身上。铅在闽南和“缘”同音，新娘结婚那天穿的衣服从内到外都要用红线缝上圆铅片），两个箱子（新娘至少要准备7套衣服，出嫁7天内每一天都要换新，箱底还要放压箱钱），还有化妆品、香水等等零散的东西。 出嫁前两三天就会开始忙碌了。由于还要准备盘担。
接着下面新娘要出门了。刚出嫁的新娘有贵气，不可以随便见人的哦。所以新娘是蒙着脸出来的。
紧接着要摸葱、摸蒜、摸萝卜。
再由兄弟在其头上盖上黑纱。兄在前，弟在后。
过火盆。
出门必须撑红伞。
往新娘身上洒铅、茶叶梗和竹叶。
闽南地区的出嫁习俗是怎么样的
在闽南古老的婚俗是极其复杂的，那些不嫌麻烦的婆婆媳妇们却乐此不彼。一个新媳妇要进门先要初看，三日之后双方家中没啥事发生，而且又都满意的话才有下一步，徜若在这三天其间哪一方家有打破东西什么的，或者小孩磕碰着，或其它什么不吉详之事发生，那不如就是再满意也只能作罢。再则就是合生辰八字，一般双方年龄相差3。6。九也是不成的，这点倒是很多地方有这习俗了。接着下面是择日子对看，选个良辰吉日，男方爸妈带上四色糖果饼干，备好红包或手饰什么的，去女方家，如若满意则留在女方家吃个便饭，女方家若是满意便会在饭前让姑娘出来倒杯茶给客人喝，要是不满意姑娘是不会出来的，这样男家也不用留下来吃饭了。吃完了饭男方会留下一个红包或手饰说是给姑娘的见面礼，只是个礼，双方都不会计较多寡的。这爱情婚姻便算成了一半了。在闽南比出嫁更加的重要的是订婚，无论你有吗办出嫁证，假使你订了婚这婚事便算是成了一大半，在农村大家便认可了你是个有家室的人了，双方交往来来去去的有何贵干通知一声和娶了进门的媳妇是相同的。说起这订婚也是极麻烦的。这订婚前双方要讲好得多少聘礼，包括：聘金、姑娘的服装费、手饰、糖果饼干、烟、女方家请客的酒菜钱、等等，当然此刻多数 是折合了钱来的。到了那天男方家一大清早的就要叫上2。三十几个亲戚，女人挑着三生香烛去祭祀祖先，紧接着分头再十里八乡去每个寺庙进香这一忙大概要从一大清早忙到过午了。男人一般在准新郎和他爸妈的带领下挑着三生鱼肉、四色糖果饼干和水果带着部分聘金（余下聘金的零头留着要娶进门才付）来到女方家。女方家照列也是叫上十来个亲戚，先给男家的每个客人上点心分个红包，紧接着挑上男方送来的东西照列去十里八乡的进香。而女方家等客人吃过点心了就让姑娘出来上茶，这茶上了，做准婆婆的自然要把给准媳妇的全套手饰给媳妇戴上（这手饰务必是成双成对的）未来的岳母自然也把给准女婿的戒指给他戴上，紧接着等进香的亲戚回来热热闹闹的吃上一顿饭，这婚算是定成了。接着下面择了日子到了谈婚论嫁了，在闽南很多地方有姑娘的人家都愁，这陪嫁常让很多人家砸锅卖铁嫁女儿。一般而讲男方送多少聘金女方要翻倍的给嫁妆（打比方说说：男方送了五万聘金，女方家至少要陪嫁十万，诚然，不缺钱的人家多点，上百万的陪嫁也是有的，无钱的人家少点但一般断然不会少于聘金的一倍）最是不济的也就将那聘金原封不动的奉还，多少再陪上一点儿，因此在闽南特别的重男轻女大概也是和这相关的。这婚前自然要准备样式不一的必备品，我说的必备品不是家具什么的而是其它一些东西。临近喜日了姑娘家要提前备一些风俗的东西：五谷种（意在姑娘嫁过去回五瓜丰登）、桌头红（放在新娘房用的花什么的，意在吉祥）、孝布（有红绳系好的够姑娘将来给做一套孝服的白布，意在公婆万寿无疆）七桶（包括脸盆，水桶和将来孩子的澡盆等共七个，意在有备无患和完整）、铅（铅在闽财和“缘”是同音的，意在姑娘家过去后与人结善缘，姑娘结婚那天要穿的衣服从内到外全部都要用红线缝上不铅片）两个箱子（这箱子是装衣服和嫁妆的，出嫁那天由伴娘等帮着拎过去紧接着放在厅堂要当众打开查点嫁妆的箱底自然也要押钱的这一来谁家的媳妇有多少嫁妆我们知道了，当然此刻有的嫁妆是存折、房子什么的那说用红纸写明了入了相框带来）当然还有那么一些零星的东西，我在这里只说一些普遍的风俗，此刻有很多人可能删减了些了。到了出嫁前三天或一天还有个担盘的风俗（分三日盘和一日盘，这个随双方之义了）这担盘照列是四色糖果饼干和鱼肉什么的，此刻很多人是直接折合了钱给女方，由女方自己去买，剩了些人力，到了那天男方只是意思性的挑了些过来，当然这多少嘛在沿海有些地方是多的惊人。一担为百斤，少则三十六担，多则七十二担。到了担盘那天女方要叫上十几个亲戚两人一组的到村里家家户户去分糖果饼干。在沿海的那些地方分这几个是用装汤的盆子分的一家一盆，因此用得上这几十担的糖果饼干了，有一部分人多的村子还不够，也就只好由女家自个儿掏钱买了。在我这儿通常是没有那样多的，亦即每家每户各四个糖果四个饼干。照列这天双方还是要叫上很多亲戚帮忙去十里八乡的庙里去进香的，因此这个麻烦和累人就不要说了。终于到了喜日子了。请客，这是那儿皆有的就不必说了。那天新郎来迎娶打扮的漂漂亮亮的新娘，而新娘则由弟弟或哥哥还有叔婶等陪去，沿海有些地方新婚是要戴着黄斗笠的，斗笠的只沿缝了黑纱，遮了面。（忘了说了，很多地方新娘在结婚前要请一位老人来绞脸，称之为开脸）到了男家，临进门前新郎的至亲都要先回避，新娘直接就进了新房直到请过茶才出来见人的。这请茶也是有讲究的，茶叶是新娘带来的，里面放了铅粉，前面已经说过了是为了结缘，还放了冬瓜糖红枣什么的，那叫甜。先给公婆上茶，照列有请专门在做这事的老人来，念些动听的吉利话，上茶时很多地方新人是要给爸妈下跪的，感谢爸妈的养育之恩，上完茶新娘要送给公婆见面礼通常是金手饰，然而也有送衣服的，而公婆同样也要给新媳妇封个红包当见面礼。紧接着是新媳妇给新郎叔伯姨婶，姐姐哥哥上茶，每上完一次茶都得交换见面礼，这见面礼一般为手饰衣服，富人家族又大的，这新娘要备的见面礼往往要花上万元，穷人家只花三五百元的亦有。这茶也请完了，到了这儿吃过婚宴算是完结了？呵，还没呢。出嫁的第2天，天还没亮，新娘之弟就来接新娘回家了，这早的凌晨三四点就来，晚的五六点也来了。而新郎大概要临午饭了才去新娘家。这天就由新娘家请新郎和新娘家的亲戚了，这叫回门客，照列要闹到晚饭过了，天黑了新郎才带着新娘回家，而新娘家要准备两根连头带尾的甘蔗和两只带路鸡（一公一母）给新人拿回了家。快到时会有人先通知新郎的家人，他们同样要先回避了新娘，等新娘进了门才可以出来相见（这叫避亲，闽南相遇称之为“堵”而吵架又名“堵”这回避亦即为了以后回避口角）这新娘回门呢，在新婚一个月内要回门三次，当然余下的两次没有象第1次那么复杂了，只是都要等天黑才能回到新郎家，而新郎的家人也每次都要回避的。到此，这门亲事才算是圆满地完成了。
泉州出嫁习俗 一篇告知你全部注意和提防问题与事项
固然说如今的国人出嫁婚礼愈来愈西式化了，不过还有许多人会采用中式婚礼，由于他们认为只有中式婚礼是正宗的，也比较热闹和喜庆，那中式婚礼不过有很多很多讲究的哦，接下来就让本栏目来给大众共享下关于泉州的出嫁习俗吧。
订婚手续
1、经常提到的“定婚”就是男方由其长辈或族亲长辈择个吉日，带上金银手饰、礼(聘)金、喜糖、香烟等礼品到女方家“压定”，或称订盟，宣告婚事已定。
2、闽南人是很注重订婚的，由于它是出嫁前的必经手续，被认为是没有法律流程前的事实爱情婚姻，在相当大的程度上等价于出嫁。
3、年轻女子在定婚后就视对方为未来的终生情侣，对外亦不必再羞答答、扭扭捏捏。更有甚者，让男方住到自已家里或自己住到男方家里也就天经地义，不必担心他人有啥闲言碎语，流言蜚语了。
4、定婚的金银首饰起早就该准备好了，通常是“从头到脚”都要有，包括金耳环、金项链、金戒指、金手链、金脚链，上下珠光宝器，金光闪闪的。数量多少依据不同的家庭经济情况而不全相同，普通人家量力而为。
5、除了这些以外，礼(聘)金是不可没有的。依照以前的讲法，这聘金是男家给女家的“养钱”(养育姑娘的钱)。女家先出个价，男家则视自家的经济情况来还价，再由媒人从中说和。
6、早些年日子苦，女方爸妈会把聘金留一部分贴补家用。如今这样做就显得太过寒酸了。一般是聘金全部作为嫁妆费用，还得再加一部分，以免显得小气，姑娘嫁过去自尊上也好看些。
7、依此刻一般情形，这礼金通常来讲在五千元到一万元之间，最少的根据是够上买一部摩托车或彩电、冰箱、洗衣机之类来做嫁妆，最多就没封顶了。
8、二十世纪七、八十年代礼(聘)金较少，有一些地方还把这聘金以最大的面额一张张镶在玻璃框里，使人看得见，更加的多的是一种炫耀。此刻不同了，谁也不愿那么麻烦，也可以这样说不愿“冒富”，简单容易的只要带上一张就行了。此外，喜糖也是定婚必不可少的，它是给女方用以分发亲朋好友，遍告亲朋友好友家里的女儿已许了人家，即将出阁了。喜糖的数量多少，就要看女家的需要了，一般三两百斤足够了。
9、准备好这几个东西后，男方可择吉日邀媒人前往女方家定婚了。男方到了女家，分宾主落座之后，姑娘端来茶水招待男方家人，紧接着由媒人对男家来的客人和女方的爸妈做了介绍。
注意和提防礼节
应该说媒人在整个订婚的过程中起的是主持的效果，其地位不得而知。一些男女自由恋爱而喜结良缘的，也会迅速拉一个做媒人，这样觉得自然些。当然媒人倒不是必不可少的，没有媒人男女双方不拘礼节的不会计较，反而觉得亲切些。
1、媒人介绍完了， 姑娘过来收回茶杯。仪式的高潮是戴定婚戒指，姑娘由家里的长辈妇女陪同，在祭祀祖宗的正厅，脸向外坐在凳子上，两只脚搁在小凳子上，媒人上前说几句吉祥话语，诸如：“坐得正，才会得人疼”“坐得歪，以后才会乖” 等。
2、接着由小伙子拉上姑娘的手，小心谨慎地为心中的伊人戴上订婚戒指，从此缘定三生，白头偕老。其他聘礼交给姑娘家人即可。同时媒人还应告知姑娘的爸妈，男方已择某月某日吉时将来迎娶姑娘，婚前的7天、5天或3天，将送给女家“轿前盘”，需要什么物品，需要多少也在这一时刻定好。
3、女家收下的礼物要供奉祖先，意思可这般理解：敬告祖先，你的子孙某某已经完成与某某订婚的礼仪了。完成了仪式。有的女家还置办酒席来招待男家的客人，并由女家的伯叔长辈陪席，席间彼此谈笑风生，融洽了气氛，增进了了解。这样以后，订婚的仪式就算完结了。
4、婚期前的“轿前盘”俗称“花包”，除了猪肉、鸡、羊之外，就是“花包”了。一般“花包”每个重一斤左右。像一个直径六寸的圆盘，一寸多高，用上等的精白面粉做皮，白糖、花生、肥肉、冬瓜糖等做馅。面皮的正中，要盖上圆的双喜字。花包的多与少，依女方的需要，普遍要100个，多则200个，分成若干盛(农村中的一种盛具)，装成若干担，每盘上面要还要放上一个大红的双喜字。除了这些以外，还要准备一担 “礼担”，连同“轿前盘”一起送往女方家。“礼担”装有猪蹄、猪肉、面线、鸡蛋、鸡、酒等，专门来孝敬女方爸妈养育之恩。
八卦米筛
随着社会的进步与发展，闽南泉州婚嫁中的“定婚”习俗也逐渐趋于简单、淡化，如“轿前盘”、“礼担”除了在偏僻的农村还有外，城镇几乎没有了，但“定婚”的仪式仍然存在，只是礼节不再那么繁琐而已 八卦米筛：
1、米筛是闽南婚俗中的一种重要物品，如迎娶新娘到家门口时，需要一个画有八卦图案的米筛将新娘的头部罩住，紧接着才能把新娘迎进男方家里，寓意平安吉祥。当地叫作“八卦米筛”。
2、说起“八卦米筛”，还有一段来历。相传唐朝以前，闽南一带一片荒凉，当地土匪往往叛乱乱，加上高山峻岭，土匪经常骚扰百姓。那个时候常有发生迎娶的花轿被抢或新娘被乱箭射中负伤之事，百姓常为此担心吊胆。
3、唐军来漳州开发后，百姓就将此事报呈驻军请示保护，因土匪出入出常，众人想无良策，此事传到京城，开国功臣程咬金就想出一条妙计来：可命军士用一面战斗用的盾牌挂在花轿前，如有乱箭射来，新娘就用盾牌来挡，可保安全无恙。此举一行果然奏效。众乡亲就把盾牌当成新娘的保护伞和护身符来广为使用。随著唐军与当地百姓的共同开发，漳州一带已逐渐太平昌盛，土匪也没那麽明目张胆了，已没再发生新娘被乱箭射伤的事了，因不存在危险，加上盾牌笨重不便携带，百姓就改用跟盾牌相似的农家用的米筛来代替使用。
4、为了与一般米筛有所区别，就在米筛的上面画上八卦吉祥图案，似如盾牌相同的避邪护身作用。这种传说到现在流传最为广泛。
5、另一种传说，古代，闽南，常有发生天狗来抢美丽容貌姑娘的事，此事呈报朝廷，唐朝元老大臣程咬金就画了一个八卦米筛放在新娘的花轿前来避邪，因传说中天狗惧怕八卦图，因此就相安无事了。
6、此刻为了便於携带，婚娶时改用一支八卦开头的花雨伞来代替八卦米筛的使用，一来图吉祥，二可遮阳挡雨。那么，在乡村婚礼中，备上一只“八卦米筛”来罩住新娘和放在床上来图吉利的风俗，还是必不可少的，成为一种闽南独一无二的婚俗习惯，在乡村民间中代代相传著。
闽南泉州的婚嫁风俗
一方水土养一方人。说起闽南泉州的婚嫁，不但礼节繁多，而且每种风俗都富有地方色彩。当男女言谈甚欢，无论对象是自由恋爱的也好，媒人介绍的也好，假如想出嫁，无不例外的都要先来个“定婚”手续。经常提到的“定婚”就是小伙子由其长辈或族亲长辈择个吉日，带上金银手饰、礼（聘）金、喜糖、香烟等礼品到女方家“压定”，或称订盟，宣告婚事已定。闽南人是很注重这个的，由于它是出嫁前的必经手续，被认为是未有法律流程前的事实爱情婚姻，在相当大的程度上等价于出嫁。年轻女子在定婚后就视对方为未来的终生情侣，对外亦不必再羞答答地玫瑰静愉愉地开，扭扭捏捏，不敢向其他人道了。更有甚者，让男方住到自已家里或自己住到男方家里也就天经地义，不必担心他人有啥闲言碎语，流言蜚语了。 定婚的金银首饰起早就该准备好了，通常是“从头到脚”都要有，什么金耳环、金项链、金戒指、金手链、金脚链，上下珠光宝器，金光闪闪的。数量多少依据不同的家庭经济情况而不全相同，普通人家量力而为。礼（聘）金是不可没有的。依照以前的讲法，这聘金是男家给女家的“养钱”（养育姑娘的钱）。女家先出个价，男家则视自家的经济情况来还价，再由媒人从中说和。早些年日子苦，女方爸妈会把聘金留一部分贴补家用。如今这样做就显得太过寒酸了。一般是聘金全部作为嫁妆费用，还得再加一部分，以免显得小气，姑娘嫁过去自尊上也好看些。依此刻一般情形，这礼金通常来讲在五千元到一万元之间，最少的根据是够上买一部摩托车或彩电、冰箱、洗衣机之类来做嫁妆，最多就没封顶了。二十世纪七、八十年代礼（聘）金较少，有一些地方还把这聘金以最大的面额一张张镶在玻璃框里，使人看得见，更加的多的是一种炫耀。此刻不同了，谁也不愿那么麻烦，也可以这样说不愿“冒富”，简单容易的只要带上一张活期存折就行了。此外，喜糖也是定婚必不可少的，它是给女方用以分发亲朋好友，遍告亲朋友好友家里的女儿已许了人家，即将出阁了。喜糖的数量多少，就要看女家的需要了，一般三两百斤足够了。 准备好这几个东西后，男方可择吉日邀媒人前往女方家定婚了。男方到了女家，分宾主落座之后，姑娘端来茶水招待男方家人，紧接着由媒人对男家来的客人和女方的爸妈做了介绍。应该说媒人在整个订婚的过程中起的是主持的效果，其地位不得而知。一些男女自由恋爱而喜结良缘的，也会迅速拉一个做媒人，这样觉得自然些。当然媒人倒不是必不可少的，没有媒人男女双方不拘礼节的不会计较，反而觉得亲切些。 介绍完了， 姑娘过来收回茶杯。仪式的高潮是戴定婚戒指，姑娘由家里的长辈妇女陪同，在祭祀祖宗的正厅，脸向外坐在凳子上，两只脚搁在小凳子上，媒人上前说几句吉祥话语，诸如：“坐得正，才会得人疼”“坐得歪，以后才会乖” 等。接着由小伙子拉上姑娘的手，小心谨慎地为心中的伊人戴上订婚戒指，从此缘定三生，白头偕老。其他聘礼交给姑娘家人即可。同时媒人还应告知姑娘的爸妈，男方已择某月某日吉时将来迎娶姑娘，婚前的7天、5天或3天，将送给女家“轿前盘”，需要什么物品，需要多少也在这一时刻定好。 女家收下的礼物要供奉祖先，意思可这般理解：敬告祖先，你的子孙某某已经完成与某某订婚的礼仪了。完成了仪式。有的女家还置办酒席来招待男家的客人，并由女家的伯叔长辈陪席，席间彼此谈笑风生，融洽了气氛，增进了了解。这样以后，订婚的仪式就算完结了。 婚期前的“轿前盘”俗称“花包”，除了猪肉、鸡、羊之外，就是“花包”了。一般“花包”每个重一斤左右。像一个直径六寸的圆盘，一寸多高，用上等的精白面粉做皮，白糖、花生、肥肉、冬瓜糖等做馅。面皮的正中，要盖上圆的双喜字。花包的多与少，依女方的需要，普遍要100个，多则200个，分成若干盛（农村中的一种盛具），装成若干担，每盘上面要还要放上一个大红的双喜字。除了这些以外，还要准备一担 “礼担”，连同“轿前盘”一起送往女方家。“礼担”装有猪蹄、猪肉、面线、鸡蛋、鸡、酒等，专门来孝敬女方爸妈养育之恩。 随着社会的进步与发展，闽南泉州婚嫁中的“定婚”习俗也逐渐趋于简单、淡化，如“轿前盘”、“礼担”除了在偏僻的农村还有外，城镇几乎没有了，但“定婚”的仪式仍然存在，只是礼节不再那么繁琐而已