婚宴菜单起名属鸡筵席发财(属牛的女宝宝和属虎的男宝宝)
豪华奢侈菜单菜名有哪些?
高级宴席菜单菜名：
一，
喜事临门白斩鸡
清舞飞扬海参盅
红红火火游水虾
言谈甚欢牛仔骨
黄金满地炒靓蟹
小米瑶柱花胶肚
比翼双飞脆皮鸽
乾坤转运状元肘
蛟龙出海桂花鱼
八方来财花枝片
金玉满堂栗米粒
锦绣江南时令蔬
百花争放炖老鸡
早生贵子莲枣羹
鸳鸯戏水双美点
富贵双全水果拼
二，
花好月圆八味鸡
鸿运乳猪大拼盘
皇室瑞士鸡生翅
法式芝士焗龙虾
美极鲜沙朗牛肉
翡翠蚝皇美鲍片
荷香原味八宝鸭
三蛋倒蒸青膏蟹
豉油皇蒸东星斑
腿茸上汤鲜芦笋
凤梨海鲜靓炒饭
中西美点映双辉
一品木瓜炖雪蛤
福远高照乳猪拼
红烧辽参翅肚羹
美好姻缘水果盘
中国人对于婚礼上的任何名称皆盼望用吉祥话来命名，如此以来就不难理解婚宴菜单16个菜带菜名为啥呢要谨慎小心制定之寓意，毕竟酒店不同对于菜品的命名机制也存在差别，假如是自行制定婚宴菜名，那么可以参考各式成熟的案例做出明智的决定。
八位迎宾是什么菜
8个凉菜。
在传统婚礼上民间社会就有有“无宴不成婚、无酒不嫁女”的讲法，可见对婿宴注重和重视程度有多大，话说回来。婚宴菜单大有学问，不管是中式风格的婚宴还是充满浪漫的西式风格，菜单地位是不可以忽视，文化、习俗习惯无不穿插在其中。接下来就举例说一下传统婚宴菜单以及一 些传统婚宴风格。 菜着的数目应为双数婚宴菜着数目通常来讲以八个菜象征发财，以十个菜象征完美无缺，以十-个菜象征月月幸福。打比方说在江南地区流行的"八八大发席”，全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常来讲多选于阴历双月的初八十八二十八，暗扣“要得发，不离八八上加八发了又发”的吉祥含义。常见菜单如下：八冷碟：炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。八热菜：如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、-品枣莲、麒麟送子、整个家合欢。以吉祥语命名菜着着重是为了寄托对新人的美满祝愿，烘托气氛，愉悦宾客。打比方说：珍珠双虾俺们是可以取命为[比翼双飞] ，奶汤鱼圆俺们是可以起名为[鱼水相依]， 红枣桂圆莲子花生美俺们是可以起名为[早生贵子]。婚宴中的菜品假如是色、料、味成双成对俺们通常来讲以鸳鸯命名如：鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡淖、鸳鸯酥等来寄 予新人和谐美好的祝愿。。。
菜单名称大全
酒席菜单怎么拟?
1。确定宴席的主题
一是可依据客人订宴的区别目的，即筵席的区别性质，来设计筵席的主题。
如婚宴可以设计成“龙凤呈祥席”、“和和美美席”、“百年好和席”、“鸳鸯戏水席”；寿宴可以设计成“寿比南山席”、“五福临门席”、“延年益寿席”；商务宴可以设计成“天府之国席”、“鸿运高照席”、“祝君好运席”；朋友聚会宴可以设计成“八仙过海席”、“顺风顺水席”、“锦绣前程席”；
家宴可以设计成“平安顺利席”、“天天大顺席”、“满堂春色席”等等。
二是不一样档次的筵席，可将头菜的主料用以作为筵席的主题，如“海参席”、“鲍鱼席”、“燕翅席”等。
另外，假如是全席，可将所选用的主要原料作为筵席的主题，如“全羊席”、“全鱼席”、“豆腐席”等。
2。确定菜品的数量
依据筵席的区别档次，确定菜品数量。一般筵席菜品数量在18道以内，其中冷菜2-4道，约占10%，热菜6-10道，约占80%，小吃1-2道，约占10%，汤1道。
中档筵席菜品数量在25道以内，其中冷菜4-6道，约占15%，热菜8-12道，约占70%，小吃2-4道，约占15%，汤1-2道。
高级筵席菜品数量在30道以内，其中冷菜6-10道，约占20%，热菜10-15道，约占60%，小吃4-8道，约占20%，汤2-3道。
3。确定菜品的原料
筵席中菜品的原料，一般随档次的增高，而更加讲究。一般筵席多用猪肉、牛肉、一般的鱼鲜、四季时蔬和粮豆制品，常有10%的低档山珍或海味充当头菜或主菜。
中档筵席多用鸡、鸭、猪肉、牛肉、羊肉、河鲜、蛋奶、时令蔬菜水果、和精细的粮豆制品，有25%的山珍和海味。
高级筵席多用动植物原料的精华部分，山珍和海味约占45%左右。
4。确定菜品的味型
一般筵席冷菜、热菜、小吃的味型不能重复，只允许冷菜中的味型和热菜中的某味型重复。
中、高级筵席，除了咸鲜味可重复5次左右，和甜香味可重复3次左右外，其余的味型都不能重复，来确保整个筵席中菜品味型的多样性（诚然，汤和水果不在其内）。
一般而讲，筵席中菜品的味型，会随档次的增高，而更偏重清淡和原汁原味。
5。确定菜品的烹饪方法
一般筵席多为家常菜式，制作简易，烹饪方法多为炒和烧。中档筵席多由地方名菜组成，调理精细，注重和重视风味特色。
高级筵席常配有知名度高的特色菜，注重原汁原味，花色菜品和工艺大菜占有很大的比重。
综上所述，菜品的烹饪方法会随筵席档次的增高，而更有难度。在整个筵席菜品的烹饪方法中，要求不能有两次以上的重复。
属相为鸡的人是一个怎样的人
比较害羞，性格直爽
属相为鸡人的品德性格特点有哪些
属相为鸡人的品德性格特点：
鸡是司晨动物，日出之前天白之时就会鸣啼，所以古代人们认为鸡有预报能力，希腊神话传说中就记有鸡能感觉天上天下各处人类所不能知道的未来事物。于是，鸡也代表神的使者。此种预言能力在鸡年生之人身上也会出现，他们具有先见之明，有前瞻力，总比他人想得多一些，且能多想几步。因为对将来有正确的透视力，所以做起事来较有计划，不会浪费时间，而且常会有别人想未到的方式方法来完成事务，或做出使人惊讶的事来。