饺子的来历的传说故事(农夫张仲景面皮)
在古时候中国，有一个叫做张仲景的医生。有一年冬天，他看见许多人的耳朵由于寒冷而冻伤，觉得很心疼。因此，他想出了一个办法，就是用面皮包裹各式食材，煮熟后使人们吃下去，这样可以保护耳朵免受寒冷侵害。
一天，他发现有个贫穷的农夫，他的耳朵已经确定被冻伤了。张仲景很心疼这个农夫，就打算给他做一些能够保暖的粮食。不过张仲景其实没有什么食材，只好用一些青菜和猪肉剁碎后包在面皮里，煮熟后赠予了农夫。
农夫吃了一口，觉得味道非常美味，他非常感激张仲景。从此便以后，这种包着各式馅料的面食就被人们称为“饺子”。
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