除夕包饺子的由来简单介绍(包饺子家人北方地区)
除夕包饺子是我国传统的风俗之一，追溯于古时候的北方地区。据传，包饺子的风俗始于东汉末年，那个时候北方地区正遭受匈奴的侵扰，百姓流离失所，生活艰难。为了可以在寒冷的冬天里度过难关，人们开始用面粉和菜肉馅包成饺子，作为临时的粮食来充饥。时到现在日，包饺子的风俗已经成为中国阴历除夕的重要活动之一。
在阴历除夕这一天，整个家人会一起围坐在一起包饺子。包饺子的过程非常热闹，家人们围坐在桌子旁，亲手将馅料包入饺子皮中，紧接着将饺子封口，形成半月形。包好的饺子会被放在蒸锅或者煮锅中烹饪，紧接着供整个家人品尝。
包饺子的风俗意味着团圆和祈福。饺子的形状像元宝，彰显着财富和好运。此外，包饺子的过程也是家人团聚的时候，让家人之间更更亲昵。在包饺子的过程中，家人们互相交流、共享快乐，联络感情。
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