9菜一汤为啥不吉利客人道菜忌讳(7菜一汤为啥不吉利)
目录导读：
7菜一汤为啥不吉利?
一般去饭店点菜都是双菜 打比方说 六个菜一个汤 或者八个菜一个汤 基本汤不算菜 由于有老的传统概念人活着都是成双成对 所以点菜 做菜都要双 基本汤菜不算菜 假如家人有故去 点菜要单 因此讲点单不吉利 这个事情可以这么看 信者有不者无 此刻国家提倡结约光盘行动 够吃就好。
10菜一汤还是9菜一汤
10菜一汤。
“十菜一汤”顾名思义十个菜一个汤。亦有的地方把“十菜一汤”理解为十个菜里面就有一个汤，和前面“九菜一汤”基本相似。“十菜一汤”在农村上菜时亦有严格的讲究，即一般先上凉菜，再上热菜。
吃饭的规矩
在上热菜时，头肉（牛羊头做的菜）摆放摆列在席首，内脏做的菜一般摆放摆列在席尾，注意和提防凉热、肉疏搭配，这几个由专门站席口的人负责摆放摆列，端菜的、站席口的、倒茶的，各负其责，各司其职，井井有条。
然而，此刻这几个讲究少得多了，端上来的菜吃未到还不错转方向直到每一位客人吃好为止。此刻席客里客一般不分了，过去席客和里客吃席是有讲究的，即里客每人一碗小炒或烩肉，席客必须吃席。席客吃席也是先上点干果、蜜碟，再正式上席。
18道菜一个汤吉不吉利?
18道菜一个汤吉不吉利?答案如下:18道菜一个汤吉利，first of all第1步这样，紧接着就能够了。
8菜一汤是否是忌讳与禁忌
你好，8菜一汤不是忌讳与禁忌。在咱们国家我们热情好客传统，招待客人务必是双份菜，不能单数，一般看人数来定。假如家中来两个客人，加上自家四口大人，那一般就做6菜一汤，寓意是六六大顺，而家中来了四个客人那么这样就得做八个菜，寓意是“发财”之义。
正餐八菜一汤有什么含义
八个菜一个汤菜
招待客人忌讳和避讳上几个菜一汤
招待客人忌讳和避讳上几个菜一汤（精选5篇）
招待客人忌讳和避讳上几个菜一汤，中国长久以来都是文明之邦，尤其是在招待客人的时刻是有许多的需须留意的忌讳和避讳，假如没有注意和提防这几个忌讳和避讳能够让人觉得没有礼貌，招待客人忌讳和避讳上几个菜一汤。
招待客人忌讳和避讳上几个菜一汤 篇1
“桌上不摆三道菜，六人莫坐乌龟席”，那时候年龄小并不了解这有什么含义，随着逐渐长大，也获悉到经常提到的乌龟席，就是用六道菜摆出来的形似乌龟的宴席，因此就有了忌讳与禁忌用六道菜招待客人。
先来说说前半部分——桌上不摆六道菜。此句话之寓意包括了三层意思，一是笑他家里穷困，二是说小气，假如农村桌子上摆三盘菜不但显示出主人家寒碜小气，还有点不吉利的味道夹杂在里面，所以即便只有二个人吃饭，只要其中一个是客人，也要三菜一汤。
所以人们觉得无论是三道菜还是三炷香，都应该用在祭祀等系列活动中，假如家中有客人的话，摆三道菜很不敬客人，也很不吉利。所以农村招待客人通常是四道菜或者是八道菜，假如人数比较多的话还是八道菜或者是十道菜，即是觉得成双成对比较吉利，对客人也很尊重。
记下来我们来说说后半句——六人莫坐王八席。说到王八，许多吃货都会想到王八很好吃很营养，不过人们在骂人的时刻都会用王八来骂人，所以王八也是很避讳的一个词语。饭桌上的传统文化讲究身份尊贵座次不同，就好像职场上开会的时刻，领路人坐哪，经理坐哪，主管坐哪，皆有一定的规矩。在守旧的饭桌上同样有如此或那样的规矩，固然此刻这几个饭桌规矩已经很淡薄了，但在广大农村还是非常讲究这几个的。
乌龟固然是长寿的代表，但由于乌龟天生胆小，做事畏首畏尾，而且遇见困难只是了解缩入龟壳，所以在人们心中，乌龟成为懦弱的代表。时间久了，乌龟变成了骂人的话，所以主人家在排座位的时刻，需要尽最大力量让客人避免“乌龟席”。当然这几个规矩只不过是一些旧社会的传统，进入到了当今社会，假如客人有所讲究，主人家尽最大力量照顾一下也不错。假如人们都是年轻人，没有这几个讲究的话，完全不必考虑这几个事情。
招待客人忌讳和避讳上几个菜一汤 篇2
在家招待客人，讲究“待客不上三道菜”，不然主人家也会很尴尬
我们中国从来都是一个美食大国，当然并且也是一个文明古国，从古至今都是礼仪之邦，因此在待客方面无比的有讲究，特别是在平时生活当中招待朋友的话，要讲究热情好客，而且还要讲究务必要尊重客人客。不过此刻随着时代的发展，许多人可能对待客之道不是太清楚了，现在咱们就来说说在家中面招待客人其实也就是说讲究不上三道菜，否则主人家也会同样很尴尬，而客人也会感受不好，现在咱们就来唠唠饭桌上的礼仪。
此刻随着时代的发展，我们的活法比原来有了很大的提升，而有关的`思想观念亦有了很大的进步，不过中华文明的礼仪传统却不能丢，而且从古至今在招待客人方面，我们中国就很讲究对待朋友要像春天般温暖，因此在家中边宴客的话一定还要讲究特别多，特别是此刻许多人非常喜欢去农家乐旅游，或者是体验一些特殊的少数民族习俗，我们都懂入乡随俗的道理，因此也不但仅是主人要给客人行方便，而且客人也要尊重主人家的这几个礼仪，现在咱们就来说说餐桌上的这几个礼仪吧。
待客不上三道菜，此句话就好像字面含义一样，它并不是特指哪三道菜，而是指三这样一个数字，假如请别人去自己家中边做客的话，可以上四道菜五道菜这样一个数字却并不能是三道菜，否则的话对客人是特别不礼貌的一种行为，而且等同于是变相赶客了，要是有一些比较注重礼仪的客人可能直接气的就摔门而走了，这就致使主人家非常尴尬了。
我们要晓得在古时候的时刻，三这样一个数字无比的不吉利，而且我们中国人在做某一件事情 ，还有数字方面喜欢成双成对，双数意喻着吉祥。但是三这样一个数字也能在生活之中使用，不过却并不是用在待客上，而是用在了祭祀上边，打比方说说祭祀礼拜本人的祖先或者敬鬼神的时刻就会在供桌上边摆三道菜，而我们在上香的时刻也会上三炷香，因此这是对老祖宗的一种尊敬，肯定也摆明了招待的人是鬼魂之寓意，所以平时在生活当中招待客人的话，非常忌讳和避讳这样一个数字三、
招待客人忌讳和避讳上几个菜一汤 篇3
在招待客人时，有一点是许多地方都比较忌讳和避讳的，那么这样就是在上菜时只上三道菜，哪怕这三道菜每一道都特别丰盛，哪怕这三道菜的分量已经足够客人吃了，不过只上三道菜却是很不礼貌的行为，因此这种情况下，主人哪怕再加一道分量还算小的不起眼的小菜，也要凑够四道菜。
first of all在咱们国家人的眼中，比较喜欢双数字，单数字一向就不太好，更不必说是3这样一个数字，摆三道菜是很不礼貌的，这是由于使俺们想到在祭祀的时刻，供桌上一般会摆上三道菜，在香炉中点香的时刻，也是插上三根香，这几个都是预示对亡人或祖先的尊敬，不过在招待客人时，假如只上三道菜，那客人假如计较的话，估计会气得直接摔门而去了，作为主人，也只剩下一脸的尴尬。
招待客人忌讳和避讳上几个菜一汤 篇4
待客做几个菜有讲究吗
一般宴请，依据人数，一般采取“N+1”凑双数，假如菜量还算小，要“逢三加一凑双数”，每三个人再加一个菜，就基本够吃了。点菜数量＝N（就餐人数）＋二、
first of all、点菜的权利务必要先给客人。假如客人坚持忍让的话，更不要过于勉强。假如自己点，那不如就须留意点菜效率，不适宜过长，但要照顾到客人的口味。知道客人是不是有忌口，打比方说是否回民，是否有孕妇等等。
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点菜时，可依据以下三个原则：
1。看人员组成。一般而讲，人均一菜是比较通用的规则。假如是男士较多的餐会可适当加量。
2。看菜肴组合。一般而讲，一桌菜最好就是有荤有素，有冷有热，尽最大力量做到全面。假如桌上男士多，可多点些荤食，假如女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
3。看宴请的重要性。若是一般的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。假如这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，那么是鲍鱼、翅粉等。
招待客人忌讳和避讳上几个菜一汤 篇5
我们中国是一个礼仪之邦，有着悠久的历史文化传统，许多习惯是从古保留到现在的，在饮食方面，也形成了一系列的饭桌礼仪，当然由于中国地大物博，不同的地区习俗习惯也不相同，有句话说入乡随俗，其实也就是说到一个地方去做客，亦应当遵循当地的习俗习惯，举个例子，到别人家去做客，是否应该将碗里的饭全部吃光呢？多数地区出于礼貌，是应该将饭全部吃完的，要不然，在别人家中留了剩饭，感觉是很没有礼貌，没有教养的行为；然而在有些地方，假如你将碗里的饭全吃完了，主人就会再给你添上一些，由于主人会认为你没有吃饱，由于在他们那里，习惯就是客人要预示自己已经吃饱了，就务必要在碗里留上一口饭，以便告知主人，自己实在吃不下了，哈哈，是否有很大的区别呢？
在招待客人时，有一点是许多地方都比较忌讳和避讳的，那么这样就是在上菜时只上三道菜，哪怕这三道菜每一道都特别丰盛，哪怕这三道菜的分量已经足够客人吃了，不过只上三道菜却是很不礼貌的行为，因此这种情况下，主人哪怕再加一道分量还算小的不起眼的小菜，也要凑够四道菜，这是为啥呢？
first of all在咱们国家人的眼中，比较喜欢双数字，单数字一向就不太好，更不必说是3这样一个数字，摆三道菜是很不礼貌的，这是由于使俺们想到在祭祀的时刻，供桌上一般会摆上三道菜，在香炉中点香的时刻，也是插上三根香，这几个都是预示对亡人或祖先的尊敬，不过在招待客人时，假如只上三道菜，那客人假如计较的话，估计会气得直接摔门而去了，作为主人，也只剩下一脸的尴尬。